同僚と再会

昨日、前の職場の同僚たちと再会。

２年間ホンジュラスで鍛えた
料理の腕前を披露することに。

メニューは、‘トマト鍋’
レシピはもちろんクッ●パッドで調べ、
スーパーへお買い物に。

スーパーすごいね！
葉物がたくさん♪
白菜、水菜、ほうれん草…
きのこ類もたくさん♪
しめじ、えのき、しいたけ…
お肉も新鮮で、種類も豊富。
嬉しくなって、ほいほいカゴヘ入れる。

トマト鍋といっても、鍋なので、
調理は簡単。
鍋にオリーブオイルをいれ、にんにくを炒め、
あとは、具を入れ、
ホールトマトと水に、コンソメで味付け。

今日も一日労働して帰ってきた彼らの元に、
トマト鍋参上。
日本で流行ってるらしいと聞いてきたのに、
「去年の冬は流行ってたけど」
と一蹴される(-.-)
去年の冬ってこないだやん…
日本の流行は過ぎるのが早いわ。

それより、今の流行りはコレ。

ロールケーキらしい。
しかも、‘堂島ロール’なるものが流行ってるらしい。
連日長蛇の列なんだとか。
同僚が買おうとしてくれたらしいけど、
その行列であきらめたらしい。
でも、このロールケーキも美味しい☆
ふわふわ～ほわほわ～
ホンジュラスのケーキはガッツリなので、
こういうふわふわ感は久しぶり♪

うまいっっっす